FLÄSKPANNKAKA

Igår blev det barnens favorit fläskpannkaka, och ett fint barndomsminne för mig!! Jag brukar ha i knaperstekt fläskkött eller bacon och ett måste på tallriken är lingonsylt.

IMG_2532

Min mammas recept från min barndom 🙂

175°  ca 45-50 min i ugnen.

  • ca 300 g fläskkött eller bacon
  • 4 ägg
  • ca 1 tsk salt
  • 3 dl vetemjöl, alt byt ut till hälften råg
  • 8 dl mjölk

Till servering

  • lingonsylt 🙂 

About the Author : Kina Björck

0 Comment

Kommentera